Tradição com um Toque Contemporâneo. Crie uma celebração inesquecível com um menu sofisticado, prático e cheio de sabor, do início ao fim. A magia do Natal está também na comida que compartilhamos. Nesta aula especial, o chef Jê vai guiar você em uma jornada gastronômica para preparar uma ceia descomplicada e impressionante, perfeita para surpreender sua família e amigo
O Cardápio da Nossa Celebração:
- Entrada: Falafel de lentilha e Molho de Tahine
Bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, feitos com lentilha temperada com ervas e especiarias. Uma opção vibrante, nutritiva e cheia de sabor, perfeita como entrada. - Prato Principal: Bacalhau Gratinado com Batata Doce, Azeitonas e Cebola
Uma releitura vibrante de um clássico. A batata doce traz cremosidade e um toque doce, harmonizando perfeitamente com o bacalhau e o gratinado dourado do queijo. - Sobremesa: Pavlova de Frutas Vermelhas
A grand finale! A leveza do merengue crocante por fora e marshmallow por dentro, coroado com chantilly e o frescor ácido das frutas vermelhas. Simplesmente espetacular.
