Bem-vindos a uma Tarde em França
Prepare os sentidos para uma sinfonia de sabores onde o romance e a sofisticação se encontam à mesa.
Entrada: Risotto à la Bisque de Crevettes
Uma entrada sublime que é um abraço do mar. Imagine um risotto cremoso, onde cada grão de arroz é envolvido por uma seda aveludada de bisque de camarão – um caldo profundamente aromático, rico e levemente adocicado fializado com camarões suculentos.
PrinciPal: Steak et Frites
C’est magnifique! A clássica dupla imbatível da brasserie francesa, simbolizando a simplicidade genial. No centro do palco, um entrecôte grelhado no ponto perfeito, com uma crosta dourada e salgada que esconde um interior suculento e rosado. Acompanhando, um montinho dourado de frites: batas rusticas fiailzadas com parpica defumada. Tudo isto é coroado por uma nobre porção de molho Béarnaise.
Sobremesa: Tarte aux Citrons Meringuées
O final celestial do nosso men: tarte de limão que é o equilíbrio personificado. A base é uma pâte sablée amanteigada e quebradiça. Sobre ela, um recheio de limão intenso, vibrante e agudamente cítrico finalizado com merengue suíço maçaricado.
Com cada garfada, você estará mais perto de Paris ❤️. Bom apetite
Tudo isso ao som de uma trilha sonora bem francesa. Allons-y! Com cada garfada, você estará mais perto de Paris ❤️
