Massas e molhos

Uma Tarde Divertida e Deliciosa para os Amantes da Autêntica Culinária Italiana! Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai transformar sua forma de ver e saborear massas! Nesta aula exclusiva, você não apenas aprenderá a arte de fazer a verdadeira massa grano duro do zero, mas também a criar três pratos inesquecíveis que farão você se sentir na Itália. Junte-se a nós para uma tarde divertida, cheia de aromas e sabores que encantarão seu paladar!

O que você vai aprender:

•Pappardelle ao molho de cogumelos frescos: Aprenda a preparar o verdadeiro bechamel e todos seu truques para não empelotar e ficar com gosto de farinha. Com essa base de molho vamos adiconar os cogulos frescos que mais combinar com esse tipo de molho.

•Lasanha com Ragu de Linguiça de Pernil e Muiiito Queijo: Descubra como montar camadas perfeitas de lasanha, recheadas com um ragu robusto de linguiça de pernil e uma generosa quantidade de queijo derretido. Uma lasanha irresistível que será o centro das atenções em qualquer mesa.

•Fettuccine à Carbonara: Domine a arte da carbonara autêntica, com seu molho cremoso e aveludado, sem creme de leite! Aprenda a técnica para emulsionar os ovos e o queijo com a gordura do guanciale, criando um prato clássico e inesquecível.

Por que esta aula é imperdível:

  • Técnicas de Chef: Aprenda dicas e truques valiosos diretamente com uma chef com mais de 20 anos de experiência.
  • Receitas Exclusivas: Leve para casa receitas detalhadas e testadas, prontas para serem replicadas e impressionar.
  • Para Todos os Níveis: Seja você um entusiasta culinário ou um cozinheiro experiente, há sempre algo novo para aprender e aperfeiçoar.
  • Ambiente Divertido: Desfrute de uma tarde descontraída e interativa, perfeita para aprender e fazer novas amizades.

Vagas Limitadas! Garanta sua participação e eleve suas habilidades culinárias a um novo patamar.

Local de realização

– quadra 5 do Park Way, ao lado de Águas Claras – Brasília/DF

O que está incluso

– degustação das preparações, bebida (vinho, espumante ou cerveja a depender da aula), apostila impressa, certificado digital e muitas dicas da Chef.

Política de cancelamento

– cancelamentos somente serão reembolsados em 100% com pelo menos 3 dias de antecedência do curso.

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